++ Messe Spezial ++ 8. Oktober
Dieser Newsletter zeigt dir die Foodtrends 2024, brandneue Produkte und einen köstlichen Tipp für alle Köln-Besucher!
Kölle Alaaf, Foodnewsfens!
Wir sitzen grad im ST. LOUIS Café in Köln Deutz und gönnen uns ein köstliches Eggdrop-Brioche. So kann der Sonntag starten! Ich hoffe, dein Start in den Sonntag war mindestens genau so angenehm?!
WOW! Das war ein spannender erster Messetag voller Neuheiten, Leckerei und spannender Trends. Hier kommen unsere TOP-News von unserem Anuga-Besuch. Die weltweit größte Foodmesse.
Willkommen in der besten Mail der Woche! (Wie angekündigt diese Woche etwas “besonders”. Nächste Woche ist alles wieder “normal”. ❤️)
Die ersten Messe Highlights 2023
Vorweg: Es sind wirklich sehr viele Foodnews und nicht alles findet hier im Newsletter platz - leider ist das Zeichenlimit schon erreicht… Deswegen: Du findest ALLE Highlights auch noch auf Instagram. Da habe ich sie für dich gespeichert!
Ich habe keine Ahnung, wie ich dir nun alles zeigen soll. Bin selbst noch komplett überfordert von der Masse an Neuheiten, aber ich versuche einfach, ein paar Highlights hier im Newsletter:
Wow! Das sieht fancy aus, oder? Ein köstlicher und zugleich nahrhafter Snack von Campofrio. Gibt es in ganz vielen Sorten: Spanischer Jamon Schinken, als Nuss-only Edition oder in verschiedenen Käse-Sorten.
Die perfekte Kombination aus Nüssen und Wurstwaren: zu 50 % aus Chorizo und zu 50 % aus Mandeln, Erdnüssen und Reis. Langsam gebacken und verführerisch knusprig, ist dieser Snack reich an Ballaststoffen und reich an Proteinen. Glutenfrei.
Pfanner präsentiert gleich zwei neue Drinks: Morning Boost und Vitamin Reload. Beide sind jeweils in der 2 Liter Packung erhältlich und haben zugesetzte Vitamine und Nährstoffe. Bereits ein Glas (250ml) deckt den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C.
Darauf haben viele gewartet: Mini Küchlein in vegan! Diese hat Kuchenmeister stolz präsentiert und bringt sie schon bald in den Handel. Jeweils vier kleine Kuchenriegel mit Mamor oder Zitronen-Geschmack warten dann auf alle, die gerne vegane Kuchen naschen.
Mit dem neuen Tassen-Pudding von Ruf gibt es einen neuen “süßen Snack” im Supermarkt. Es gibt direkt vier Sorten und sie sollen auch schon im Handel erhältlich sein.
Ideal für alle Asia-Foodies: Die brandneue Sesam-Sauce von Kühne sorgt für asiatische Vibes und iegnet sich für alles gegrillte: Fleisch, Fisch und Gemüse. Für alle die es gerne etwas süßer mögen: es gibt auch eine Sauce mit karamellisierten Zwiebeln! Ab Frühjahr im Handel!
Kennst du Mogu Mogu? Das ist ein Drink mit “Nata de Coco”-Stückchen und kommt aus Asien. Die Stückchen sind bekannt aus dem Bubble Tea, dort heißen sie “Jelly” und hier sind sie eben in der Flasche direkt mit drin. Neben zahlreichen Frucht-Sorten (mein Favorit ist Blaubeere!) gibt es nun zwei “fancy Flavours” mit Bubble Gum und Cotton Candy. Kann man mal probieren, oder?
Vegan ist längst kein Trend mehr, sondern ein großes Thema in der Lebensmittelindustrie. In wenigen Jahren muss man auf nichts mehr verzichten und kann trotzdem “altbekanntes und geliebtes” genießen - ohne dabei Tiere oder tierische Zutaten zu benötigen. Zum Beispiel die veganen Käsepops von Cheesepop. Mega!
Auf der Süßwarenmessen waren von Chazz die Schniedel & Muschi-Chips das mediale WTF auf der ganzen Welt… Jetzt geht es etwas ruhiger zu und es gibt die knusprigen Kesselchips in zwei winterlichen Sorten: Zimtschnecke und Glühwein! Wie cool ist das denn?! Leider hat es Chazz noch nicht flächendeckend in den Handel geschafft, aber viele Candyshops führen die Produkte bereits.
Jelly Belly bringt neue Drinks auf den Markt! Ab sofort könnt ihr den Geschmack der kleinen Gelee-Bohnen nicht nur kauen, sondern auch direkt trinken! Probieren oder lieber nicht?
WOW! Das ist ja mal eine coole Idee! Keksteig gefüllt mir köstlicher Eiscreme und verschiedenen Toppings. Kann man einfach wie Mochis aus der Tiefkühltruhe snacken... Idealerweise lässt man sie fünf Minuten antauen, dann ist das Eis schon etwas weicher und der Genuss kommt voll zur Geltung.
Nach der Grillsaison ist vor der Grillsaison! Von Steinhaus gibt es ab Frühjahr eine neue Hähnchen Bratwurst mit Spinat & Frischkäse. Das besondere: sie hat nur 5% Fett und ist eine tolle Alternative für alle, die es gerne etwas leichter mögen.
🎬 TikTok der Woche 🎞
Haha! Ich wollte nur kurz ein bisschen Deko für die Adventskalender-Videos (bald geht es wieder los!) kaufen und dachte, ich traue meinen Augen nicht.. aber seht selbst! (kein Plan, wer sowas kauft… *hust*)
Cheers, euer Mike!